うどん学校

これが香川県立高等技術学校丸亀校。いわゆる『うどん学校』です。
先月６月２６日に面接試験がありました。
正式名称は『さぬきうどん科（西讃）』です。毎年１０名が入学し４ヶ月で卒業します。今年から宇多津校にもさぬきうどん科が出来てこちらは１０月開始で同じく１０名が入学できますので丸亀校と合わせると年間２０名が入学できる訳です。